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2018年2月23日 星期五

《女外科的辛辣日記》讀後感





這是一本外科女醫師所寫的書(廢話)

外科,在以往的概念中,會讓人覺得是男人的天下,霸氣、迅速、精密而確實、過人的體力;不過,現在其實越來越多女性投入這個行業,她們纖細小巧的手,謹慎而細膩,一樣也能勝任外科複雜的手術。而這本書,以女醫師的觀點,跟侯文詠醫師、劉育志醫師寫的外科生活有什麼不一樣呢?

我想,答案就寫在書名上了。「辛辣」!對於書中老狐狸醫師喜歡偷吃別人的食物、一元醫師多麼「一箍槌槌」,數度把教他的醫師逼至瀕臨崩潰;這些都像是辛辣前的溫醇口感讓人好入口(誤) XD

令人印象深刻的,是體系裡的互鬥以及那看似電視劇才會有的壞人掌權。我想,大部分應該是真的。因為,照顧病人不如嘴巴厲害的醫師,真的是有,而且因為嘴巴厲害,得到高位的機會自然比較大,然後,在下面的人就必須面臨選邊站的窘境,選錯了可能就會被排擠肅清。內在環境如此不安,又再加上外在健保點數與核刪的箝制,想好好治療病人,其實不容易,往往只能選最不會被核刪以及最不會得罪長官的醫療方法。

另外,小劉醫師那個年代,醫師還沒有勞基法保障,懷孕頂著大肚子也要值班,打落牙齒和血吞還不足以形容那種痛苦;在現在,雖然有保障女醫師懷孕的時候不用值班,可是其實有些很夯的小科(例如:眼科、皮膚科)可能在面試住院醫師的時候,明示加暗示住院醫師訓練期間不要懷孕,會增加其他人的工作負荷。而現在住院醫師值班隔天有休息半天,光是爭取這些,就可以看到道貌岸然的醫界大老出來放炮說年輕醫師扛不起壓力、他們以前是過得多辛苦什麼的(相關報導)。

如果通篇辛辣,只會讓人覺得索然無味。小劉醫師在這本書的最後,風格一轉,提到了她想當醫生的初衷:即使在現實許多無奈的條件之下,能夠解決病人的病痛,從手術中獲得成就感,仍舊是支撐她的最大動力。我覺得,醫療人員的價值,除了我們自己的專業能力之外,其實也需要著病人以及病人家屬的認同,在內外婦兒急診五科醫師以及醫療人員都缺乏的現在,一點點的真誠感謝,也能成為燃燒他們熱忱的養分讓他們繼續努力與疾病對抗。

2017年11月18日 星期六

《為了遇見40歲更好的自己》


我絕對不會承認我是因為快要40歲了才去看這本書的XD

雖然整本書用五個項目來討論,但我覺得可以用一句話來總結:勇於捨棄,保持正向。

勇於捨棄

「捨棄,是提升的最佳手段。」

不管是工作還是生活,也許我都太習慣於囤積。看著別人去上課,就跟著報名,但上完課卻常常沒有應用課程的內容;別人推薦的書,買了就堆著,書越堆越多,卻也還是沒看幾本;衣櫃總有著穿不到的衣服 (這個症狀我比較輕微)。只有囤積而沒有消化吸收,就只是佔據自己的時間空間而已。在年屆不惑之時,應該設定好自己的目標,分析自己現在擁有的東西以及跟目標的差距,如果是不需要的,就勇敢地捨棄,捨棄過去的自己不是一昧地否定,而是正向的看待自己有甚麼地方可以更好。專業的領域,有捨棄才有相對專精的項目值得深入;有形的物品像書或者衣服,捨棄了沒有用的東西,才能更清楚的明白自己想要的或者適合的是甚麼。這好難,不是每個人都像泡芙女醫一樣,甚麼都能減啊~ 

在人際溝通的部分,作者也給了很好的建議:放棄想要討人喜歡的念頭吧!如果想要討好所有人,最後就會裡外不是人,該練習有自己的想法而且勇於表達。

保持正向

其實我很能認同作者的這些觀點,停止抱怨責怪別人,以正向的態度看待事物。以前的我非常喜歡抱怨,然後,周遭就有許多一同抱怨的朋友,往往每次都說的義憤填膺,卻甚麼也沒有改變。作者建議人脈的養成要多積極結識「能讓自己的人生比現在更好的人」,而且停止和「愛抱怨的人」往來,在認識謝文憲憲哥以及這群愛學習的夥伴後,真心覺得自己的抱怨少了很多,雖然不免常常會有灰暗的想法,但仍努力學習放掉抱怨,擁抱正向。



離40歲,還有幾年的時間,不管是生活上還是工作上,也許都該好好想想,自己需要甚麼、該捨棄甚麼?期待,能夠遇到更好的自己。

2016年4月14日 星期四

一場穿著衣服的性愛 --《老派探戈》讀後感 [舞蹈篇]

         講到探戈,您心中想的,是風度翩翩的男子,帶領舞伴穿梭舞池,配合犀利轉頭的舞蹈?還是和舞伴深情擁抱地跳舞,不時加上勾腳或扭動身軀表達舞者撫媚的一種舞蹈?

        其實兩者,都是探戈,一種是標準舞探戈(圖左),另一種則是阿根廷探戈(圖右);不管在哪個年代,探戈這種舞蹈總是擁有迷人的魅力,只要問問來學跳舞的男生就可以知道,十個有九個是因為想學探戈才來的,探戈在世界上受歡迎的程度,甚至前一陣子歐巴馬訪問阿根廷還在國宴上小跳了一段。出於對這種舞蹈的喜愛,在看到《老派探戈》這本書的介紹後,就決定買來看。這是一個以探戈為主軸所延伸出來的故事,男女主角在探戈中釋放了慾望,在纏綿、欺騙、背叛的舞步中,訴說一場持續了四十年的糾葛,考據嚴謹而且劇情張力十足。


老派中帶有Sexy

        在接觸國標舞以前,對於探戈的想像僅止於帥氣挺拔的舞蹈,卻怎麼也無法跟嬌媚或性感扯得上邊。在看完書之後才知道,原來探戈是起源於阿根廷,原本只是流行於小酒館,是流氓或妓女在跳的舞,以類似擁抱的姿勢,男舞者會以阻斷的動作凸顯自己,或者劃出腳步阻擋舞伴的動作,迫使女舞者扭腰擺臀來閃躲,是種充滿腥羶色且隨興的舞蹈,因此不被上流社會所接受,這就是所謂的老派探戈,跟現今的阿根廷探戈比較類似。而當這種舞飄洋過海傳到巴黎,經過一些修改後,卻搖身一變,成為上流社會人士爭相學習的舞蹈;後來英國人改變這種舞的握持方法,將上半身後仰,不再靠得那麼近,編排出系統化的舞步,將阿根廷探戈轉變為標準舞探戈,時至今日,標準舞探戈變成國標舞比賽必備的項目之一。


考據詳細寫實

        作者花了很長的時間考據小說中所提到的事物,像是豪華輪船上的生活及老派探戈的歷史,再將它揉入故事當中,也會在字裡行間提到許許多多的探戈音樂,所以常常看到一半會去youtube搜尋這些歌曲,邊聽邊想像故事的場景。其中很喜歡菲莉西亞(Felicia),從影片中的表演,輔以書中的文字敘述,不難想像這樣子的舞蹈會不斷相擁、分開,刻意閃躲卻又轉身迎合,充滿慾望及挑逗,像是一場穿著衣服的性愛。僅以探戈為主題,必然會令人覺得乏味,因此整篇故事還穿插著陰謀、冒險、諜戰、背叛的橋段,構築出一對男女長達四十年之間的愛恨情仇。

        或許有的人純粹以情愛故事來看待這部作品,但對我來說卻有著另外的收穫,聽了很多我所不知道的探戈的歌曲,也知道了許多關於老派探戈的歷史以及其演進,對阿根廷探戈這種舞蹈有更深的了解。至於對故事的內容的感想,下次再找時間談吧!

2015年11月24日 星期二

《我的思考,我的光》中村修二


 2014年底,中村修二獲頒諾貝爾物理學獎,因為他發明的藍色發光二極體(LED),湊齊了三原色,帶領LED進入多色源的彩色境界。這本書是在他得獎之前寫的,分享他研發中的心路歷程。


人多的地方不要去

又借用了憲哥常常掛在嘴邊的話,實在是看到這段的時候腦中自然浮現 (被洗腦的很嚴重XD)。在研發開始時,有三種材料常被拿來研發,A發出的光昏暗,B在製程上有極大困難,C則是大家研發的主流;中村先生決定避開大家認為穩贏的主流,選擇了幾乎不可能成功的B,因為,他賭上了那微乎其微的可能性。「人多的地方不要去。人少的地方,你敢去嗎?」除了勇敢跳脫舒適圈外,也需要清楚知道自己的目標,他,不要昏暗的光,也不要走大家認為穩贏的路,他所選擇的,並不是魯莽,而是經過仔細思考後挑戰那微乎其微的機會。



要有別人學不來的優點

中村先生早期因為缺乏設備,因此往往自行打造自己所需要的設備,日積月累下來,他對於設備的結構功能都非常了解,也造就了日後成功的基礎,這也是那些只談理論的人所學不到的,他可以把設備的簡單構造放在期刊上發表,但卻沒有人可以照著做出來成品,因為細微的調整只有設計這個構造的他才能做得到。這就是他的核心價值所在。



追求專業的價值

這部分也許毀譽參半,中村先生與前東家對簿公堂,為了爭取他覺得應該得到的報酬。中村先生日以繼夜的研究,甚至研究成功的時候以公司的名義申請專利權,公司給予的些許獎金讓他開心的繼續研發,殊不知,在國外人的眼中,這就如同奴隸一般,給你一點好處,你就開心的一直做下去而沒發現自己真正的價值。所以他們戲稱中村為「奴隸中村」,這也激發了中村先生審視自己應有的價值,進而前去美國找尋更好的環境。

這跟現今的台灣非常類似,專業沒有應有的價值與尊重,導致缺乏追求專精的動力。像是現在,選舉要到了,明明年年虧損的健保卻要將保費下降,同時又要將陸生納入保險。錢從哪來?於是胡亂找些奇怪的人以莫名的理由核刪醫療費用來稍為彌補虧損黑洞。

不過 ,抱怨不會改變現況,我們可以學著做得更好,惟有精進自己,培養自己的實力,才有機會逃離制度的掌控!

最後,惡搞一下這本書的封面,中村先生拿著藍光讓我想到下面這張圖啊XDD


2015年7月12日 星期日

《侍酒師的表現力》田崎真也

酒紅色的外皮,用文字雲的形式刻畫出酒杯的形狀。

前一陣子機緣巧合去了一場品酒會,台上侍酒師講的趣味橫生,台下我怎麼聞也聞不出他所敘說的味道。正巧看到這本有趣的書,所以趕快研究看看應該如何學習品酒。翻開了書,才發現裡面藏著不只品酒的知識。


真的,好吃嗎?

不只日本,在台灣也隨處可見別人對於食物的評價「啾C」「Q彈」「味道濃郁卻淡雅易入口」「嚴選素材」「有機栽培」,但這些真的能代表著好吃嗎?啾C不過代表食物液體含量多一些,Q彈是觸感,味道怎麼可能既濃且淡?嚴選素材是廚師必備條件,有機栽培更不代表著味道一定很好。這些,都不足以實際描繪出食物的味道,但,對大眾來說很管用。 久而久之,大家都喜歡用看的或觸覺而不使用味覺嗅覺來評斷食物了。食物如此,品酒亦如是,要找到正確的形容來使沒吃過的人也能一看就能聯想到味道來。


鍛鍊五感,豐富表現力

文中作者也整理了很多關於各種葡萄酒可能會聞到的香味,要對這些香味有感覺,需要時常的練習,去聞聞實物的味道,才能在腦中建立聯想。不只嗅覺,日常生活中也可訓練自己的其他感官,你不再只是看到藍天白雲,而是看到「颱風過後,雖有雲層但不深厚,依稀可見藍色的天空躲在後面,偶有微風吹過,但已經沒有雨的味道了」。

加分不扣分

大多數的人習慣扣分式的評論,意味著要在雞蛋裡挑骨頭,對於聽的人其實不那麼舒服。若以一定的基準用加分的方式來評論,可以發現更多的優點。食物是這樣,做人處事也可以用的到,用合適的言語鼓勵人,會比挑東挑西來的好多了~

練習


以這碗拉麵來練習吧~

1. 白色濃厚的湯頭,以壓力鍋熬煮萃取,意外著爽口;入口即化的肥美叉燒,吃起來一點也沒有肉的感覺,搭配著麻辣碎肉團,使得整體拉麵進入了另一個層次。

2. 白色的湯頭使用了牛骨豬骨以及雞骨萃取,肴起一口湯聞起來充滿豬肉脂肪的香味,喝下去卻多了些雞湯的味道,第二口喝下去,開始感覺濃郁的起士味;接著把麻辣碎肉團攪散,適度的辣味可以降低油膩的口感,搭配著豆芽與木耳的清脆,取得了絕妙的平衡。叉燒使用三層肉,墩煮入味,肥中有瘦,一口咬下,脂肪包圍著肉在嘴中化開,濃濃的豬肉香味絲毫不輸湯頭。

哪種,看起來比較好吃呢?

2015年6月2日 星期二

《重點就要這樣記!》



因為想要多精進做筆記的技巧~所以入手了這本書~

看完的感想是,這好像比較偏重於以學習為目的的筆記,但有些做筆記的觀念還不錯。

作者條列式的寫出重點,也讓讀者一目了然可以迅速的吸收。

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  • 3規則

    • 目錄:空下筆記的第一頁,可用其中一面寫上製作這本筆記的目的,做了以甚麼優點,不做會有甚麼缺點,藉此強化做筆記的動力。另外一面可以寫上目次做導引。

    • 結構:找出段落,用【標題 + 項目】的方式整理。

    • 留白:將筆記塞得密密麻麻反而不會想去看,適度留白也可以拿來做筆記補充。

  • 5觀念

    • 現場主義:今日事今日畢,最好可以當場理解後寫下筆記,不然的話可以提升速記速度,先抄下來再趕快消化整理,只要一拖延了通常也就不會想要再整理了。

    • 大膽留白:拋棄不寫可惜的想法,道理同規則的那部分。

    • 樂在其中:做出喜歡的筆記,享受做筆記的過程,如此可提升對筆記的投入以及增加自己複習筆記的機會。

    • 去蕪存菁:看出該寫/不該寫的內容,大腦就好像過濾器,善用思考,儘量不要一昧的照抄。

    • 歸納進化:讓題材進化,歸納後加上自己的東西。

  • 6訣竅

    • 問問題:在學習性的筆記中,可以將不熟的地方自己設計問題自問自答,增加自己的印象。

    • 排時序:內容以時間排序,比較有連貫性,有時候會因為腦中想到就寫下來,事後複習的時候就會有思緒跳躍的感覺。

    • 寫靈感:可以將一些靈感或者是想法寫在空白處,將筆記內容豐富化。

    • 分解圖:當需要描述多個內容的圖形時,如【圓餅圖】,可以一次寫個部分,下一頁再用一樣的圖描述另一個部分,像是以前畫在書的角落的分解漫畫圖一樣,可以避免因為寫得密密麻麻而頭暈目眩。

    • 獨特性:製作自己獨一無二的筆記。

    • 活運用:靈活運用筆記。有效的吸收知識所需的三種要素:理解、背誦、練習。
      • 理解:了解的筆記,有系統歸納知識的筆記,如上課筆記。
      • 背誦:記憶的筆記,記錄應該背誦內容的筆記,寫下自己的記憶法。
      • 練習:習慣的筆記,將問題集裡面重要的問題及解答整理起來,反覆練習以灌輸到腦中。

  • 定期複習,強化記憶:眼看、口讀、耳聽,想像虛擬聽眾自己練習演講,如此可以增加印象強化記憶。
  • 其實書中的內容鉅細靡遺,作者甚至從他用甚麼筆、甚麼樣子的筆記本、要用甚麼顏色都一一說明。不過大抵上大方向抓對就好了~小細節每個人喜歡的都不一樣,想要一探究竟的人就去翻翻內容吧~